Ingredientespara la bechamel: 500 ml. de leche evaporada o leche; 30 gr. de harina; 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; sal; perejil picado (opcional) Elaboración de la salsa o crema bechamel: Pon un Porsuerte, es fácil recordar la diferencia. Sigue leyendo para descubrir más sobre cada tipo de leche y para saber si puedes sustituir la leche condensada por leche evaporada, o viceversa. Puedeutilizar la leche evaporada como sustituto directo de la nata para montar en la mayoría de las recetas, aunque no en todas. Si su receta favorita de macarrones con queso pide nata espesa, por ejemplo, normalmente puede sustituir la leche evaporada directamente por la misma cantidad de nata. El resultado final será lo Verterla leche evaporada IDEAL a temperatura ambiente. junto con una pizca de sal, la nuez moscada y la pimienta al gusto. Remover con las varillas continuamente hasta que empiece a espesar, unos 5 minutos. Mezclar los macarrones con la salsa bechamel. Espolvorear con un poco de cebollino picado y servir. Porcada taza de leche de la receta, puedes sustituirla por ½ taza de agua mezclada con ½ taza de leche evaporada. Sustitutos no lácteos Si está evitando activamente la leche debido a restricciones o preferencias dietéticas, las siguientes opciones son para usted. Sepuede usar leche evaporada o leche desnatada en lugar de nata? Gracias. Responder: No creemos que sea un buen sustituto para esta receta. Si no quieres usar nata líquida (o crema de leche) te recomendamos usar un preparado o "nata" vegetal. Otra opción muy sabrosa sería sustituir la nata por una bechamel. Un saludo y bue provecho! ConCarnation cocina soluciones Patrocinado por Carnation. Ver más. Precio en linea. Leche evaporada Nestlé Carnation Clavel 720 g. Agregar. $39.50. precio actual $39.50. $43.00. Leche evaporada Nestlé Carnation Clavel reducida en grasa 360 g. Leche evaporada Nestlé Carnation Clavel original 360 g . Precio en linea. Agregar. $21.50 Pinchede cocina. Posts: 44. Joined: Sat 02 Sep, 2006 11:00 pm. Sustituto de leche evaporada. by mggonzal » Sat 09 Sep, 2006 10:04 am. Hola estoy haciendo vichissoise y no tengo leche evaporada. .

sustituir bechamel por leche evaporada