Filetede pechuga de pavo con salsa de naranja 47 cocineros planean hacer esto. Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas Algeciras (Cádiz) Sana y muy rica. Leer más Guardada. Guardar receta. Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar. Mezcletodos los ingredientes de la marinada en un recipiente hondo y coloque la pechuga de pavo en él. Se recomienda que se dejen en el frigorífico 12 horas para que se marinen bien, pero si no dispones de tanto tiempo, puede ser menos (pero no menos de 2 horas). Ahorapones a dorar en una sartén, con un poco de aceite de oliva a fuego alto durante tres minutos, ten cuidado no se salga el relleno. Precalienta el horno a 180 grados, pon las pechugas en un molde de hornear, le agregas el vino y el zumo de la naranja, para que haga salsa y deja asando unos 45 minutos, que no se te seque pero Pavoestofado a la naranja con Thermomix. Una receta de dieta, y no por ellos insípida, está de rechupete!! Para m. La Juani de Ana Sevilla. Thermomix. Arroz y pasta. Arroces a no ser que hayas usado solomillo o pechuga de pavo, hay que usar carne de pavo para guisar, que es mas dura y no se deshace. Elena el 13/07/2021 Preparación Lavar bien la pechuga y si tiene piel o grasa retirarla, picar las hierbas y cubrir la pechuga con ellas, sazone con sal, pimienta y ajo en polvo, vierta el jugo de naranjas en la olla junto con la soja, calentar un poco hasta cuando suelte el hervor. Luego añada un poco de agua y acomode la pechuga de pavo y tape la olla, cocer Cómomarinar un pavo para que quede jugoso. El secreto para marinar un pavo para que quede jugoso empieza con que el pavo no se haya congelado, descongelado y vuelto a congelar, en varias ocasiones. Aunque puedes volver a congelar una carne que ha sido descongelada, cada vez que pasa por el proceso de Elpavo de Acción de Gracias es una tradición para muchas familias. Nosotros año con año lo preparamos en casa. Sin embargo muy pocas veces recordamos que también podemos preparar sólo una pierna de pavo o, como en el caso de la receta de hoy, una jugosa pechuga de pavo. La pechuga de pavo tiene el tamaño ideal para 1pechuga de pavo entera con hueso. Aproximadamente de 3kg. 2 naranjas medianas; 4 tazas de agua fría, y más según sea necesario. 1/4 de taza más 1 cucharada de sal fina marina; 1/2 taza de miel 6 ramas de tomillo; 2 hojas de laurel; 2 echalotes medianos, peladao y cortadas en cuartos; 1 cucharada de pimienta negra Comenzaremoscalentando en una sartén un poco de aceite y sofriendo los filetes de pavo. Reservamos en un plato. En la misma sartén añadimos el zumo de naranja, la ralladura de jengibre y la miel, llevamos despacio a ebullición. En un pocillo disolvemos la harina de maíz en una cucharada de agua y la añadimos a la salsa, Traspasar los 20 minutos, sacamos con cuidado y colocamos todas las verduras alrededor de la pechuga de pavo e introducimos al horno unos 30-35 minutos más. (Podemos añadir un hilo de aceite sobre las verduras y sal) NOTA: La pechuga nos tiene que quedar doradita por fuera y muy jugosa por dentro, por lo que la deberemos ir regando cada 10 .

pechuga de pavo con naranja